Ramadhan bulan berkah, ungkapan ini memang sangat tepat. Lihat saja, usaha apapun di bulan puasa dan jelang Lebaran mampu menghasilkan keuntungan luar biasa. Apalagi usaha di bidang makanan berbasis terigu. Dari tahun ke tahun, selalu saja ada orang yang beralih ke usaha makanan atau sekadar untuk mencari tambahan. Salah satu diantaranya adalah kue Lapis Surabaya.

Dua setengah tahun silam, di pinggiran Jalan Gatot Subroto, Rina Jun menjajakan roti-roti kecil. Wanita yang pernah kuliah di Australia ini melawan teriknya matahari untuk meyakinkan kalau roti buatannya layak dibeli. Hanya dalam waktu 3 bulan, di jalur lintas Medan menuju Aceh ia akhirnya berani mengambil keputusan besar. Membuka usaha bakery.

Bagi umat Musilm, bulan suci Ramadhan merupakan kesempatan berharga untuk kembali meningkatkan kuantitas dan kualitas berbagi kebaikan. Seperti halnya PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Divisi Bogasari yang menggelar buka bersama dengan 320 anak yatim. Para anak yatim ini berasal dari Kelurahan Lagoa dan Kelurahan Kalibaru, yang merupakan tetangga pabrik Bogasari Tanjung Priok, Jakarta Utara.

Bisnis kuliner memang tak pernah akan ada habisnya, tak terkecuali dengan bisnis roti. Setiap hari selalu bermunculan merk roti baru di berbagai daerah, padahal sudah banyak pemain bisnis makanan olahan tepung terigu yang sudah besar. Salah satu yang sukses merintis usaha roti adalah Jamani Sukiban Kasman yang merintis toko roti dengan label Cahaya Nikmah.

Ada banyak pilihan untuk mengisi waktu santai di tengah bulan suci Ramadhan. Salah satunya adalah berkunjung ke Pekan Raya Jakarta (PRJ). Kegiatan tahunan yang digelar dalam rangka menyambut ulang tahun Jakarta ini termasuk favorit warga ibukota. Jumlah pengunjungnya bisa mencapai 5 juta orang karena beragam produk dan jasa dari berbagai perusahaan dipamerkan di sana. Harga jualnya pun menggoda karena ada promo khusus.

“Tumbuh Bersama” adalah moto kemitraan Bogasari dengan UKM. Moto itu pula yang melandasi kepedulian Bogasari dan UKM terhadap anak-anak yatim piatu, khsusunya di setiap bulan suci Ramadhan. Seperti halnya pada Ramadhan 1439 H, Paguyuban Mie Ayam Surabaya (PAMAS) dengan Bogasari menggelar acara buka puasa bersama dengan 100 anak yatim piatu dari 3 yayasan. Acara berlangsung Kamis, 24 Mei sore di Dapur M’riah, Sidoarjo.

Melewati Jalan Setia Budi di setiap Sabtu dan Minggu malam Anda harus bersabar. Sepanjang hampir 1 km, laju kendaraan dari 2 arah pasti tersendat. Bukan karena ada kecelakaan atau peristiwa lain. Tapi karena Anda sedang melwati lokasi Mie Aceh Titi Bobrok, yang terletak di Jalan Setia Budi No. 17D, Sei Sikambing, Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara.

Salah satu jenis makanan berbasis terigu yang terus bertumbuh adalah mie ayam. Cocok untuk segala usia dan enak dimakan kapan saja. Pertumbuhan konsumsi mie ayam ini pun menjadi kompetisi yang potensial. Tidak hanya antar sesama pengrajian mie ayam, tapi juga pasar potensial di kalangan produsen tepung terigu.

Ungkapan pepatah "usaha tidak akan pernah mengkhianati hasil" memang benar adanya. Sukardi, pria kelahiran Jombang 37 tahun lalu berhasil membuktikannya lewat usaha roti bermerek Banana Bread Shop. Ia merangkak dari bawah. Mulai dari sebagai karyawan, jualan mie ayam, soto, dan bakso, hingga akhirnya menjadi juragan roti di Dusun Weru, Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang.